Təsirikalium dikarboksilatdonuz balalarının bağırsaq sağlamlığı haqqında

1) Bakteriostaz və sterilizasiya

İn vitro test nəticələri göstərdi ki, pH 3 və 4 olduqda,kalium dikarboksilatEscherichia coli və süd turşusu bakteriyalarının böyüməsini əhəmiyyətli dərəcədə maneə törədə bilər, lakin pH = 5 olduqda, kalium dikarboksilat süd turşusu bakteriyalarına heç bir təsir göstərməmiş və Escherichia coli-nin sağ qalma nisbəti azalmışdır. Kalium dikarboksilat Salmonella c19-2, c19-12-77, donuz Escherichia coli el və Staphylococcus aureus-a qarşı inhibitor təsirlərə malik olmuşdur.

Süddən kəsilmiş donuz balalarının pəhrizinə 0,6% və 1,2% kalium dikarboksilat əlavə edildikdə, onikibarmaq bağırsağın, acı bağırsağın, yoğun bağırsaq və düz bağırsağın Escherichia coli-nin sayı azalıb [94]. 0,6% kalium dikarboksilat əlavə etmək yem və nəcisdəki Salmonella sayını azalda bilər və donuz fermalarında Salmonella və Escherichia coli-nin yayılmasını azalda bilər. Süddən kəsilmiş donuz balalarının pəhrizinə 1,8% kalium dikarboksilat əlavə edildikdə, mədə və nazik bağırsaqdakı Escherichia coli-nin sayı 19,57% və 5,26% azalıb.

2) Mədə-bağırsaq pH-ının aşağı olması

Kalium dikarboksilatmədə və onikibarmaq bağırsağın pH-nı azalda bilər. Süddən kəsilmiş donuz balalarının pəhrizinə 0,9% kalium diasid turşusunun əlavə edilməsi mədə pH-nı (5,27-dən 4,92-yə qədər) azalda bilər, lakin yoğun bağırsaq ximinin pH-na heç bir təsiri yoxdur. 28 günlük süddən kəsilmiş donuz balalarının pəhrizinə 0,6% və ya 1,2% kalium dikarboksilatın əlavə edilməsi mədə pH-nı (4,4-dən 3,4-ə qədər) azaltdı, lakin onikibarmaq bağırsağın, acı bağırsağın, ileumun, kor bağırsağın, yoğun bağırsağın və düz bağırsağın pH-na heç bir təsiri olmadı. Donuz balalarının əsas pəhrizinə 0,9% və 1,8% kalium dikarboksilat əlavə edildi. 65 dəqiqə qidalandırdıqdan sonra kalium dikarboksilatın əlavə edilməsi onikibarmaq bağırsağın pH-nı əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı, müvafiq olaraq 0,9% qrupda 0,32 və 0,40 və 1,8% qrupda. Kalium dikarboksilat mədə pH-nı azalda, pepsin ifrazını stimullaşdıra və zülalın həzmini və udulmasını yaxşılaşdıra bilər.

3) Bağırsaq morfoloji bütövlüyünü təşviq edin

Süddən kəsilmiş donuz balalarının bağırsaq morfologiyasına 1%, 1,5% və 2% kalium dikarboksilatın təsiri öyrənilmişdir. Nəticələr göstərmişdir ki, 1,5% və 2% kalium dikarboksilat əlavə edilmiş donuz balalarının onikibarmaq bağırsağında kağız tüklərinin hündürlüyü, kalium dikarboksilatsız nəzarət qrupundakından xeyli yüksəkdir (nəzarət qrupunda 0,78 mm, 1,5% kalium dikarboksilat qrupunda 0,98 mm və 2,0% kalium dikarboksilat qrupunda 0,90 min). Lakin, müxtəlif nisbətdə kalium dikarboksilatın əlavə edilməsi jejunum və ileumun bağırsaq xovlarının hündürlüyünü əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmamışdır.

 

Kalium dikarboksilatın fəaliyyətinə təsiriSüddən Kəsilən Donuz Balaları

1) Mineralların udulmasını təşviq edin

Nəticələr göstərir ki, kalium dikarboksilat mineralların udulmasını təşviq edə və fosfor, maqnezium, sink, mis və manqanın udma nisbətlərini müvafiq olaraq 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60% və 6% artıra bilər. Donuzların emalı üzərində aparılan təcrübə göstərdi ki, 1% kalium dikarboksilat əlavə edilməsi xam zülalın həzmini 4,34%, fosforun istifadə nisbətini isə 1,75% artıra bilər. Kalium dikarboksilat qida maddələrinin udulmasını təşviq edə və zərərli maddələrin əmələ gəlməsini nəzarətdə saxlaya bilər. Donuz balalarının yeminə 0,9% və 1,8% kalium dikarboksilat əlavə etmək mədə ammonyakının miqdarını azalda bilər və 0,9% kalium dikarboksilatın təsiri ən əhəmiyyətlisidir.

2) Yem çevrilməsini təkmilləşdirin

9-21 kq çəkidə olan donuz balalarının pəhrizinə 1,8% kalium dikarboksilat əlavə etmək böyümə sürətini 32,7%, yem çevrilmə sürətini isə 12,2% artıra bilər ki, bu da 40 ppm telosin fosfata bərabərdir. 7 kq çəkidə olan və metabolik enerji səviyyəsi 13 mj/kq və ya 14 mj/kq olan süddən kəsilmiş donuz balalarının pəhrizinə 1,8% dikarboksilik turşu əlavə edildikdə, kalium dikarboksilat donuz balalarının bədən çəkisini müvafiq olaraq 5% və 12% artıra bilər; Gündəlik artım müvafiq olaraq 8% və 18% artmışdır; Yem çevrilmə sürəti 6% artmışdır; Orta gündəlik yem qəbulu müvafiq olaraq 1% və 8% artmışdır.

Nəticələr göstərdi ki,kalium dikarboksilatsüddən kəsmə stressini azalda bilər, donuz balalarının böyüməsini və bağırsaq bütövlüyünü təşviq edə bilər.