Yetişdirmə yalnız böyüməni təşviq etmək üçün yemləyə bilməz. Yemlə təkcə yemlə böyüməkdə olan mal-qaranın tələb etdiyi qida maddələrini təmin edə bilməz, həm də resursların israfına səbəb ola bilər. Heyvanları balanslı qidalanma və yaxşı immunitetlə təmin etmək üçün bağırsaq mühitinin yaxşılaşdırılmasından həzm və udmaya qədər proses daxildən xaricə doğru gedir. Heyvan yeminə antibiotiklər əvəzinə kalium dikarboksilat əlavə edilməsinin əsas səbəbi, təhlükəsizlik şərti ilə "antibakterial" və "böyüməni təşviq etmək" kimi iki sərt tələbə cavab verə bilməsidir.

Yem müqavimətinin qadağan edilməsindən sonra, AB tərəfindən təsdiqlənmiş ilk qeyri-antibiotik yem əlavəsi kimi -kalium dikarboksilat, onun üstünlükləri nələrdir?

 

1. Antibakterial xüsusiyyətlər.Fəaliyyət mexanizmikalium diformatƏsasən kiçik molekulyar üzvi turşu qarışqa turşusu və kalium ionunun təsiridir. Format anionu bakteriya hüceyrə divarı zülallarını hüceyrə divarının xaricində parçalayır, bakterisid və bakteriostatik rol oynayır, heyvan bağırsağında patogen mikroorqanizmlərin kolonizasiyasını azalda, fermentasiya prosesini və zəhərli metabolitlərin istehsalını azalda və bağırsaqda faydalı bakteriyaların böyüməsini təşviq edə bilər. Heyvan mədə-bağırsaq traktının patogen bakteriyalarını azalda və həzm sisteminin daxili mühitini yaxşılaşdıra bilər.

2. Bufer tutumu.85%kalium dikarboksilattam şəkildə qəbul edilir və turşulu mədədən keçərək neytral və qələvi bağırsağa çatır. Sterilizasiya üçün qarışqa turşusu və formaya parçalanır və həzm sistemində yavaş-yavaş buraxılır. Yüksək bufer tutumuna malikdir ki, bu da heyvanların mədə-bağırsaq traktının turşuluğunda həddindən artıq dalğalanmaların qarşısını ala bilər və turşulaşdırma təsiri adi Turşulaşdırıcılardan daha yaxşıdır.

3. Təhlükəsizlik.Kalium dikarboksilat, bakteriyalara qarşı müqavimət yaratmayan sadə üzvi turşu qarışqa turşusunun törəməsidir. Kalium dikarboksilatın son metaboliti (qaraciyərdə oksidləşdirici metabolizma) karbon qazına və suya parçalanır ki, bu da tamamilə bioloji parçalana bilər və patogen bakteriyalardan və heyvanlardan azot və fosforun ifrazını azaldır.

4. Böyümənin təşviqi. Kalium diformatbağırsaqda amin və ammoniumun miqdarını azalda, bağırsaq mikroorqanizmləri tərəfindən zülal, şəkər və nişastanın istifadəsini azalda, qidalanmaya qənaət edə və xərcləri azalda bilər. Kalium dikarboksilat həmçinin pepsin və tripsinin ifrazını təşviq edə bilər və beləliklə, pəhrizdə qida maddələrinin həzmini və udulmasını təşviq edir. Zülal və enerjinin həzmini və udulmasını yaxşılaşdırır; həmçinin azot və fosfor kimi müxtəlif iz komponentlərinin həzmini və udulmasını yaxşılaşdıra, donuzların gündəlik qazancını və yem çevrilmə sürətini artıra və heyvanların böyümə göstəricilərini artıra bilər.

5. Karkas keyfiyyətini yaxşılaşdırınƏlavə olunurkalium dikarboksilatYetişən donuzların pəhrizinə uyğunlaşmaq donuz karkasındakı yağ miqdarını azalda və bud, yan, bel, boyun və bel nahiyəsində yağsız ət miqdarını artıra bilər.