Onilliklərdir ki, butir turşusu yem sənayesində bağırsaq sağlamlığını və heyvanların fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. 80-ci illərdə ilk sınaqlar aparıldıqdan bəri məhsulun idarə olunmasını və performansını yaxşılaşdırmaq üçün bir neçə yeni nəsil təqdim edilmişdir.

Onilliklərdir ki, butir turşusu yem sənayesində bağırsaq sağlamlığını və heyvanların fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. 80-ci illərdə ilk sınaqlar aparıldıqdan bəri məhsulun idarə olunmasını və performansını yaxşılaşdırmaq üçün bir neçə yeni nəsil təqdim edilmişdir.

1 Yem əlavəsi kimi butir turşusunun inkişafı

1980-ci illər > Qarın inkişafını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilən yağ turşusu
1990-cı illər> heyvanların performansını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilən butirin turşusunun duzları
2000-ci illərdə örtülmüş duzlar inkişaf etmişdir: bağırsaqda daha yaxşı mövcudluq və daha az qoxu
2010-cu illər> Yeni esterləşdirilmiş və daha səmərəli butir turşusu təqdim edildi

Bu gün bazarda yaxşı qorunan yağ turşusu üstünlük təşkil edir. Bu əlavələrlə işləyən yem istehsalçılarının qoxu problemləri yoxdur və əlavələrin bağırsaq sağlamlığına və fəaliyyətinə təsiri daha yaxşıdır. Lakin ənənəvi örtüklü məhsulların problemi yağ turşusunun aşağı konsentrasiyasıdır. Örtüklü duzlar adətən çox aşağı olan 25-30% yağ turşusu ehtiva edir.

Butir turşusu əsaslı yem əlavələrində ən son inkişaf ProPhorce™ SR-in inkişafıdır: butir turşusunun qliserol efirləri. Butir turşusunun bu triqliseridləri təbii olaraq süddə və balda tapıla bilər. Onlar 85%-ə qədər butir turşusu konsentrasiyası ilə qorunan butir turşusunun ən səmərəli mənbəyidir. Qliserolun "ester rabitələri" adlanan üç butir turşusu molekuluna birləşməsi üçün yer var. Bu güclü birləşmələr bütün triqliseridlərdə mövcuddur və onlar yalnız xüsusi fermentlər (lipaza) tərəfindən qırıla bilər. Bitki və mədədə tributirin toxunulmaz qalır və pankreas lipazının asanlıqla əldə edildiyi bağırsaqda butir turşusu ifraz olunur.

Butir turşusunun esterləşdirilməsi üsulu, istədiyiniz yerdə - bağırsaqda sərbəst buraxılan qoxusuz butir turşusu yaratmağın ən səmərəli yolu olduğu sübut edilmişdir. Örtüklü duzlarla fərqlər şəkil 2-də verilmişdir.

Praqada keçirilən 20-ci ESPN-də broyler toyuqlarında 2 fərqli yağ turşusu əsaslı əlavənin təsiri ilə bağlı müqayisəli bir araşdırma təqdim edildi. Sınaq 2014-cü ildə Böyük Britaniyadakı ADAS tədqiqat mərkəzində aparılmışdır. Onlar örtüklü natrium duzunu (68% örtüklü) ProPhorce™ SR 130 (55% yağ turşusu) ilə müqayisə etdilər. 720 Coss308 erkək cücə 3 qrupa bölündü və hər qrupda 20 quşdan ibarət 12 qəfəs var idi. Ticarət şəraitini mümkün qədər dəqiq təqlid etmək üçün parazitoloji, bakterial və virus patoloji qiymətləndirməsindən sonra çirkli zibil əlavə edildi.

Tributirin funksiyası

1. Heyvanların nazik bağırsaq xovlarını bərpa edir və zərərli bağırsaq bakteriyalarını inhibə edir.

2. Qida maddələrinin udulmasını və istifadəsini yaxşılaşdırır.

3. Gənc heyvanların ishal və süddən kəsmə stressini azalda bilər.

4. Gənc heyvanların sağ qalma nisbətini və gündəlik çəki artımını artırır.