BetainQidalanma ilə əlaqəli olmayan bir əlavə növüdür, su heyvanlarına görə bitki və heyvan yeməyə ən çox bənzəyir, sintetik və ya çıxarılan maddələrin kimyəvi tərkibi, cəlbedici maddələr tez-tez iki və ya daha çox birləşmədən ibarətdir, bu birləşmələr su heyvanlarının qoxusu və dadı və ətrafa toplanmış kimi vizual stimul vasitəsilə su heyvanlarının yemlənməsinə sinerjiyə malikdir, qida qəbulunu sürətləndirir və yem qəbulunu artırır.

Karides pəhrizinə betain əlavə etmək qidalanma müddətini 1/3-dən 1/2-yə qədər qısalda və macrobrachium rosenbergii-nin yem qəbulunu artıra bilər. Betain tərkibli yem sazan və vəhşi pullu qarışqayeyənlərə aşkar yem təsiri göstərsə də, ot sazanlarına aşkar yem təsiri göstərməmişdir. Betain həmçinin balıqlarda digər amin turşularının dad hissini artıra və amin turşularının təsirini artıra bilər. Betain iştahanı artıra, xəstəliklərə qarşı müqaviməti və immuniteti artıra və stress altında balıq və karides qida qəbulunun azalmasını kompensasiya edə bilər.
Xolin heyvanlar üçün vacib bir qida maddəsidir. Metabolik reaksiyalarda iştirak etmək üçün bədəndə metil qrupları təmin edir. Son illərdə aparılan tədqiqatlar betainin bədən üçün metil qrupları da təmin edə biləcəyini və betainin metil qrupları təmin etməsinin səmərəliliyinin xolin xloridindən 2,3 dəfə çox olduğunu və bu da onu daha təsirli metil donoru halına gətirdiyini müəyyən etmişdir. 150 gündən sonra macrobrachium rosenbergii-nin orta bədən uzunluğu 27,63% artmış və betain xolin xloridlə əvəz edildikdə yem çevrilmə nisbəti 8% azalmışdır. Betain hüceyrələrdə, mitoxondrilərdə yağ turşularının oksidləşməsini yaxşılaşdıra və əzələ və qaraciyərdə uzun zəncirli efir asil karnitin tərkibini və uzun zəncirli efir asil karnitini və sərbəst karnitinin nisbətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra, yağ parçalanmasını təşviq edə, qaraciyər və bədən yağının çökməsini azalda, zülal sintezini təşviq edə, bədən yağını yenidən paylaya, yağlı qaraciyər hallarını azalda bilər.
Yazı vaxtı: 26 iyul 2022
