BetainQidalandırıcı olmayan bir növ əlavədir. Su heyvanlarının ən sevimli heyvan və bitkilərində olan kimyəvi komponentlərə əsaslanan süni şəkildə sintez edilmiş və ya çıxarılan bir maddədir. Qida cəlbediciləri çox vaxt iki növdən çox birləşmədən ibarətdir. Bu birləşmələr su heyvanlarının qidalanmasına sinergetik təsir göstərir. Su heyvanlarının qoxusunu, dadını və görmə qabiliyyətini stimullaşdırmaqla, onlar yemin ətrafına toplana, qidalanmanı sürətləndirə və qida qəbulunu artıra bilərlər.

Macrobrachium rosenbergii-nin qidalanma müddəti 1/3~1/2 azaldılmış və əlavə edilməklə qidalanma miqdarı artırılmışdır.betainkarides yeminə. Tərkibində olan pəhrizbetainSazan və palçıq sazanlarında aşkar qidalanma cəlbedici təsirə malikdir, lakin ot sazanlarında aşkar qidalanma cəlbedici təsirə malik deyil. Betain həmçinin balıqlarda digər amin turşularının dad qavrayışını artıra və amin turşularının qidalanma cəlbediciliyini artıra bilər. Betain yemi iştahanı yaxşılaşdırmaq, xəstəliklərə qarşı müqaviməti və immuniteti artırmaq funksiyalarına malikdir. Xəstəlik karidesləri dərman yeminə müqavimət göstərir və stress altında balıq və karideslərin azalmış qida qəbulunu kompensasiya edir.

Xolin heyvanlarda vacib bir qida maddəsidir. O, orqanizmi in vivo şəraitdə metil ilə təmin edə bilər və beləliklə, metabolik reaksiyalarda iştirak edir. Son illərdə aparılan tədqiqatlar betainin orqanizmi metil ilə də təmin edə biləcəyini müəyyən etmişdir. Betainin metil təmin etməkdəki səmərəliliyi xolin xloridindən 2,3 dəfə çoxdur və daha təsirli metil donorudur. Yemdə xolin xloridini əvəz etmək üçün betain istifadə edildikdə, nəzarət qrupu ilə müqayisədə Macrobrachium rosenbergii-nin orta bədən uzunluğu 27,63% artmış və yem əmsalı 150 gündən sonra 8% azalmışdır.BetainHüceyrə mitoxondrilərində yağ turşularının oksidləşmə prosesini yaxşılaşdıra, uzun zəncirli asil karnitinin tərkibini və əzələ və qaraciyərdə uzun zəncirli asil karnitinin sərbəst karnitinə nisbətini əhəmiyyətli dərəcədə artıra, yağın parçalanmasını təşviq edə, qaraciyərdə və bədəndə yağ çökməsini azalda, zülal sintezini təşviq edə, karkas yağını yenidən paylaya və yağlı qaraciyərin insidensiya nisbətini azalda bilər.