Kalsium propionat nədir?
Kalsium propionat, bakteriya, kif və sterilizasiyanın böyüməsini maneə törətmək üçün güclü fəaliyyət göstərən bir növ sintetik üzvi turşu duzudur. Kalsium propionat ölkəmizin yem əlavələri siyahısına daxildir və bütün kənd təsərrüfatı heyvanları üçün uyğundur. Bir növ üzvi turşu duzu olaraq, kalsium propionat yalnız konservant kimi istifadə edilmir, həm də tez-tez yemdə turşulaşdırıcı və funksional qida əlavəsi kimi istifadə olunur ki, bu da heyvan istehsalının yaxşılaşdırılmasında fəal rol oynayır. Xüsusilə gövşəyən heyvanlar üçün kalsium propionat propion turşusu və kalsium təmin edə, bədən metabolizmasında iştirak edə, gevişən heyvanların metabolik xəstəliklərini yaxşılaşdıra və istehsal performansını artıra bilər.
İnəklərdə doğuşdan sonra propion turşusu və kalsium çatışmazlığı asanlıqla süd qızdırmasına gətirib çıxarır ki, bu da süd istehsalının və yem qəbulunun azalmasına səbəb olur. Doğuşdan sonrakı iflic kimi də tanınan süd qızdırması, əsasən, süd verən inəklərin doğuşdan sonrakı qanında kalsium səviyyəsinin böyük azalması nəticəsində yaranır. Bu perinatal inəklərdə ümumi qidalanma metabolik xəstəlikdir. Birbaşa səbəb odur ki, bağırsaqdan sorulması və sümük kalsiumunun mobilizasiyası laktasiyanın başlanğıcında qanda kalsium itkisini vaxtında tamamlaya bilmir və südə çoxlu miqdarda qan kalsiumu ifraz olunur, nəticədə qanda kalsium səviyyəsi aşağı düşür və südçü inəklərin doğuşdan sonrakı iflicinə səbəb olur. Süd qızdırmasının tezliyi paritet və laktasiya qabiliyyətinin artması ilə artır.
Həm klinik, həm də subklinik süd qızdırması süd verən inəklərin istehsal göstəricilərini aşağı sala, digər doğuşdan sonrakı xəstəliklərin tezliyini artıra, reproduktiv performansı azalda və ölüm nisbətini artıra bilər. Perinatal dövrdən balalama dövrünə qədər müxtəlif tədbirlərlə sümük kalsiumunun mobilizasiyasını və mədə-bağırsaqda kalsiumun udulmasını yaxşılaşdırmaqla sağım qızdırmasının qarşısını almaq üçün mühüm tədbirdir. Onların arasında erkən perinatal dövrdə aşağı kalsiumlu pəhriz və anion pəhrizi (nəticədə turşu qan və sidik pəhrizi) və balalamadan sonra kalsium əlavəsi süd qızdırmasının baş verməsini azaltmaq üçün ümumi üsullardır.
Süd qızdırmasının patogenezi:
Süd inəklərində süd qızdırmasının baş verməsi mütləq qida rasionunda kifayət qədər kalsium tədarükü olmaması ilə bağlı deyil, inəklərin balalama zamanı böyük miqdarda kalsiuma olan tələbata tez uyğunlaşa bilməməsi (qanda sümük kalsiumunun ifrazının başlaması), əsasən yüksək natrium və kalium, maqnezium və digər səbəblərdən qaynaqlana bilər. Bundan əlavə, pəhrizdə yüksək fosfor tərkibi də kalsiumun udulmasına təsir göstərəcək və nəticədə qanda kalsium aşağı düşəcəkdir. Amma qan kalsiumunun çox aşağı olmasının səbəbi nə olursa olsun, doğuşdan sonrakı kalsium əlavəsi yolu ilə yaxşılaşdırıla bilər.
Laktasiya qızdırması hipokalsemiya, lateral uzanma, şüurun azalması, ruminasiyanın dayandırılması və nəhayət koma ilə xarakterizə olunur. Hipokalsemiya nəticəsində inəklərin doğuşdan sonrakı iflici metrit, ketoz, dölün tutulması, mədənin yerdəyişməsi və uşaqlığın prolapsı kimi xəstəliklərin riskini artıracaq ki, bu da südverən inəklərin süd istehsalını və xidmət müddətini azaldacaq, nəticədə süd verən inəklərin ölüm nisbətinin böyük artmasına səbəb olacaq.
Fəaliyyətikalsium propionat:
Göndərmə vaxtı: 11 sentyabr 2024-cü il
