Kənd təsərrüfatı istehsalında biostimulyator kimi betain (əsasən qlisin betain) bitkilərin stressə davamlılığını (quraqlığa, duza davamlılığa və soyuğa davamlılığa) artırmaqda əhəmiyyətli təsir göstərir. Meyvə çatlamasının qarşısının alınmasında tətbiqinə gəldikdə, tədqiqatlar və təcrübələr göstərir ki, əsasən meyvə çatlamasının qarşısını almaq üçün bitki fizioloji mexanizmlərini tənzimləməklə müəyyən təsirlərə malikdir.

Meyvə çatlamasının qarşısını almaqda betainin əsas təsir mexanizmi:
1. Osmotik tənzimləmə təsiri
Betain bitki hüceyrələrində osmotik tarazlığın qorunmasına kömək edən mühüm osmotik tənzimləyicidir. Meyvələrin sürətli böyüməsi dövründə və ya suyun tərkibində kəskin dəyişikliklərlə qarşılaşdıqda (məsələn, quraqlıqdan sonra qəfil güclü yağış), betain hüceyrə osmotik təzyiqini sabitləşdirə, meyvə pulpasının genişlənmə sürəti ilə qabığın böyümə sürəti arasındakı uyğunsuzluğu azalda və beləliklə, meyvələrin çatlama riskini azalda bilər.
2. Hüceyrə membranının sabitliyini artırın
Betain hüceyrə membranlarının struktur və funksional bütövlüyünü qoruya, fəlakətlərin (məsələn, yüksək temperatur və quraqlıq) yaratdığı hüceyrə membranlarına dəyən ziyanı azalda, meyvə qabıqlarının möhkəmliyini və uzanmasını artıra və meyvə qabıqlarının daxili təzyiq dəyişikliklərinə daha çox tab gətirə biləcəyini təmin edə bilər.
3. Antioksidant qoruma
Meyvə çatlaması çox vaxt oksidləşdirici stresslə əlaqələndirilir. Betain bitkilərdə antioksidan fermentlərin (məsələn, SOD, POD, CAT) aktivliyini artıra, artıq reaktiv oksigen növlərini (ROS) aradan qaldıra, hüceyrə oksidləşdirici zədələnməsini azalda və meyvə qabığı hüceyrələrinin sağlamlığını qoruya bilər.
4. Kalsiumun udulmasını və daşınmasını təşviq edin
Kalsium meyvə qabıqlarında hüceyrə divarının vacib bir hissəsidir və kalsium çatışmazlığı asanlıqla meyvə qabıqlarının kövrək olmasına səbəb ola bilər. Betain hüceyrə membranının keçiriciliyini yaxşılaşdıra, kalsium ionlarının meyvə qabığına daşınmasını və toplanmasını təşviq edə və meyvə qabığının mexaniki möhkəmliyini artıra bilər.
5. Hormonal balansın tənzimlənməsi
Bitkilərdə endogen hormonların (məsələn, ABA və etilen) sintezinə və siqnal ötürülməsinə dolayı yolla təsir göstərir, meyvə qabıqlarının yaşlanma prosesini gecikdirir və meyvə qabıqlarının böyümə aktivliyini qoruyur.

Faktiki tətbiq effekti:
1. Tətbiq olunan bitkilər:

Üzüm, albalı, pomidor, sitrus və xurma kimi asanlıqla çatlayan meyvə bitkilərində, xüsusən də Sunshine Rose üzüm və albalı kimi suya həssas növlərdə geniş istifadə olunur.
2. Çatların qarşısının alınması təsiri:
Sahə təcrübələri göstərmişdir ki, betainin yarpaqlara tətbiqi (0,1% ~ 0,3% konsentrasiyası) meyvə çatlama sürətini 20% ~ 40% azalda bilər və spesifik təsirlər məhsul növündən, iqlimdən və idarəetmə tədbirlərindən asılı olaraq dəyişir.
Kalsium gübrələri (məsələn, şəkər spirti kalsium və amin turşusu kalsium) ilə birlikdə istifadə edildikdə, təsir daha yaxşı olur və "keçirici tənzimləmə + struktur gücləndirmə" ikiqat qoruma yaradır.

İstifadə təklifləri:
Əsas istifadə müddəti: Meyvənin şişməsinin erkən mərhələsindən rəng dəyişmə dövrünə qədər hər 7-10 gündə 2-3 dəfə püskürtün.
Fəlakətdən əvvəl qarşısının alınması:

Çətinliklərə qarşı durma qabiliyyətini artıracağı proqnozlaşdırılan yağış və ya davamlı quraqlıqdan 3-5 gün əvvəl çiləyin.

Yarpaqlara çiləmə üçün tövsiyə olunan konsentrasiya: yüksək konsentrasiyanın yarpaqlarda duz stresinin yaranmasının qarşısını almaq üçün 0,1% ~ 0,3% (yəni 1-3 qram/litr su).
Kök suvarılması: 0.05% ~ 0.1%, suyun idarə olunması ilə sinxronlaşdırılıb.
Mürəkkəb sxem:
Betain+kalsium gübrəsi (məsələn, şəkər spirti kalsium): dərinin möhkəmliyini artırır.
Betain+bor gübrəsi: kalsiumun udulmasını təşviq edir və fizioloji pozğunluqları azaldır.
Betain + dəniz yosunu ekstraktı: sinergetik olaraq stressə qarşı müqaviməti artırır.

Diqqət tələb edən məsələlər:
Suyun idarə olunmasının əsasını təşkil edir:Betain elmi suvarmanın yerini tuta bilməz! Torpağın sabit nəmliyini qorumaq (məsələn, plastik örtük çəkmək, damcı suvarma) və sürətli quru və nəm növbələşmənin qarşısını almaq lazımdır.
Qidalanma balansı:Kalium, kalsium, bor və digər elementlərin balanslaşdırılmış tədarükünü təmin edin və azot gübrələrinin qərəzli tətbiqindən çəkinin.
Ətraf mühitə uyğunluq: Betain təbii olaraq zəhərli deyil, ətraf mühit və meyvələr üçün təhlükəsizdir və yaşıl əkin sistemləri üçün uyğundur.

Xülasə:
Betain, osmotik tənzimləmə, membran stabilliyinin artırılması, antioksidan aktivlik və kalsiumun udulmasının təşviqi kimi bir çox yolla meyvə çatlama müqavimətini effektiv şəkildə artırır. Köməkçi tədbir olaraq, meyvə çatlama sürətini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq üçün suyun idarə olunması və qida maddələrinin tənzimlənməsi kimi hərtərəfli tədbirləri birləşdirmək lazımdır.

Praktik tətbiqlərdə, meyvə şişməsi dövründə aşağı konsentrasiyalı gübrələri dəfələrlə püskürtmək və çatların qarşısının alınmasında ən yaxşı effekt əldə etmək üçün kalsium və bor gübrələri ilə birləşməyə üstünlük vermək tövsiyə olunur.