Kalium diformatdonuz yemi əlavələrindəki antibiotiklərə alternativlərdən biri olan kalium format və qarışqa turşusunun qarışığıdır və Avropa İttifaqı tərəfindən icazə verilən antibiotik olmayan böyümə stimullaşdırıcılarının ilk partiyasıdır.

1, Əsas funksiyaları və mexanizmlərikalium diformat

1. Bağırsaqda pH dəyərini azaldın. Kalium format asidik mühitlərdə nisbətən sabitdir və neytral və ya qələvi mühitlərdə asanlıqla qarışqa turşusuna parçalanır. Buna görə də, donuz bağırsağının zəif qələvi mühitində parçalanmaq asandır və onun məhsulları donuz onikibarmaq bağırsağında chyme pH dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, həmçinin mədə proteazının aktivləşməsinə kömək edə bilər.
2. Bağırsaq mikrobiotasını tənzimləyin. Donuz balalarının qidasına kalium formatının əlavə edilməsi aşağı səviyyədə Escherichia coli və Salmonella, eləcə də onların bağırsaqlarında yüksək səviyyədə və müxtəlif laktobakteriyalar əmələ gətirə bilər. Eyni zamanda, tədqiqatlar göstərdi ki, donuz balalarını kalium formatı ilə əlavə edilmiş pəhriz ilə bəsləmək onların nəcisindəki Salmonellaları əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
3. Həzm və istifadə səmərəliliyini yaxşılaşdırın. Pəhrizdə kalium formatının əlavə edilməsi mədə proteazının ifrazını təşviq edə bilər və bununla da heyvanlar tərəfindən pəhrizdəki qida maddələrinin həzmini və udulmasını artırır.
2, Donuz yemində rolu.
1. Donuz istehsalı performansına təsiri. Tədqiqatlar göstərmişdir ki, iri donuzların, damazlıq donuzların və süddən kəsilmiş donuzların pəhrizlərinə müvafiq olaraq 1,2%, 0,8% və 0,6% kalium formatının əlavə edilməsi, mürəkkəb antibiotiklərin əlavə edilməsi ilə müqayisədə donuzların gündəlik çəki artımına və yemdən istifadənin səmərəliliyinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərməmişdir.
2. Karkasın keyfiyyətinə təsiri. Böyüyən və kökəldən donuzların pəhrizinə kalium formatının əlavə edilməsi donuz əti karkasındakı yağ tərkibini azalda və bud, yan qarın, bel, boyun və beldə yağsız ətin tərkibini artıra bilər.

3. Süddən kəsilmiş donuz balalarında ishala təsiri. Süddən kəsilmiş donuz balaları süddən kəsildikdən iki həftə sonra ana donuz tərəfindən təmin edilən anticisimlərin çatışmazlığı və mədə turşusunun kifayət qədər ifraz olunmaması səbəbindən ishala meyllidirlər. Potasyum format antibakterial, bakterisid və bağırsaq mikrobiotasının zərərli təsirlərini azaldır və donuz ishalının qarşısının alınmasına müsbət təsir göstərir. Eksperimental nəticələr əlavə etdiyini göstərdikalium diformatPiglet pəhrizləri ishal nisbətlərini 30% azalda bilər.