Gliseril tributiratc15h26o6 kimyəvi formulu olan qısa zəncirli yağ turşusu esteridir,CAS nömrəsi: 60-01-5, molekulyar çəki: 302.36, həmçinin qliseril tributirat kimi tanınır, yağlı mayenin yaxınlığında ağ. Demək olar ki, qoxusuz, az yağlı aroma ilə. Etanolda, xloroformda və efirdə asanlıqla həll olunur, suda çox çətin həll olunur (0,010%). Təbii məhsullar qarğıdalıda olur.

Heyvandarlıq yemində trigliseridlərin şəkil tətbiqi

Trigliserid, istifadəsi asan, təhlükəsiz, toksik olmayan, yan təsirləri və qoxusuz olan butirik turşunun xəbərçisidir. Bu, yalnız butir turşusunun maye halında uçucu olması və əlavə edilməsi çətin olması problemini həll etmir, həm də birbaşa istifadə edilən butirik turşunun pis iyini yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, heyvandarlığın bağırsaq traktının sağlam inkişafına kömək edə bilər, bədənin immunitet qabiliyyətini yaxşılaşdırır, qida maddələrinin həzmini və udulmasını təşviq edir və sonra heyvanların istehsal göstəricilərini yaxşılaşdırır. Hal-hazırda yaxşı bir qida əlavəsi məhsuludur.

Quşçuluq istehsalında trigliseridlərin tətbiqinə gəldikdə, onun yağ xüsusiyyətlərinə, emulsiyalaşdırıcı xüsusiyyətlərinə və bağırsaq tənzimlənməsinə görə bir çox ilkin sınaqlar aparılmışdır, məsələn, pəhrizdəki yağı 1 ~ 2% azaltmaq üçün pəhrizə 1 ~ 2 kq 45% trigliserid əlavə etmək və zərdab tozunu 2 kq 45% trigliserid, 2 kq turşu və q6 kq turşu ilə əvəz etmək kimi. bağırsaq funksiyası və antibiotiklərin, laktoza spirtinin və probiyotiklərin mürəkkəb təsirini əvəz edir.

Trigliserid bağırsaq villi inkişafını təşviq edə bilər, bağırsaq mukozasını sürətlə enerji ilə təmin edir, bağırsaq mikroekoloji tarazlığını tənzimləyir və enteriti maneə törədir. Tədricən yemdə istifadə olunur. Bağırsaq selikli qişasına trigliseridlərin təsir mexanizmi, trigliseridlərin immunitet sistemini tənzimləmə qabiliyyəti vətrigliseridiltihabı maneə törətmək üçün əlavə tədqiq etmək lazımdır.